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我国饲料行业现状与发展趋势

  2019-10-19来源:网络

  原标题:我国饲料行业现状与发展趋势

华萍1,党晓伟2,李庆华2,张元中3
(1.淮滨县动物疫病预防控制中心,河南淮滨464400;2.河南德邻生物制品有限公司;3.河南牧业经济学院)
达75%左右,鱼粉进口依赖度也在70%以上,饲料用玉米
已超过1.1亿吨,占国内玉米年产量的64%,人畜争粮问题突出,再加上工业酒精等行业的竞争需求,玉米供应日趋紧张。从长远来看,随着养殖业和饲料工业持续发展,大宗饲料原料的供求矛盾将进一步加剧,饲料原料价格不断
上涨、波动更加频繁是必然趋势。2001年中国加入WTO
后,饲料原料市场已经逐步与国际接轨,玉米、豆粕、鱼粉等原料通过国际贸易源源不断地进入中国市场。2011
年,我国共进口鱼粉12l万吨,同比增长16.5%,而同期的国产鱼粉仅2l万吨;进口大豆5263.4万吨,为国产大豆产量的3.63倍;进口玉米175万吨,国产玉米产量19175万
吨,国际机构预测2015年中国进口玉米将达到l000万吨。进口原料在一定程度上冲击和控制了原料市场价格,
增加了饲料企业对国际原料市场的依赖性,再加上旱涝自我国饲料工业起步于20世纪70年代中后期,到1992然灾害等因素的影响,近几年饲料原料价格居高不下,增
年饲料产量跃居世界第二位,完成了从手工作坊式生产到世界第二大饲料生产大国的飞跃。2011年全国饲料总产量达到1.8l亿吨.已超过美国,位居世界第一位,2013年我国饲料总产量更是达到了1.93亿吨。经过30多年的稳步发展,我国饲料工业已形成了包括饲料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业以及饲料科研教育、质量安全等为支撑的完整饲料工业体系。饲料工业的发展不仅支撑了中国现代养殖业的发展,同时也满足了国内市场对“菜篮子”的需求,提高了人民生活水平。作为我国农业经济的重要组成部分,饲料行业发展水平的高低已成为衡量现代农业发展程度的重要标志。

加了企业经营风险,制约了饲料工业的快速发展。因此,饲料原料紧缺将是一个长期的结构矛盾,如何解决这一问
题是促进饲料行业发展的关键。1.2饲料安全和污染问题频发
饲料作为动物的直接营养来源,对整个养殖行业有巨大的影响,但是饲料行业内的许多违法行为屡禁不止:在
生产领域,少数生产厂家、商贩和养殖户违反饲料法规,在
饲料生产和饲养过程中滥用违禁药品,超量、超范围使用兽药,对药物配伍禁忌和停药期的规定执行的不够好;一些不科学的饲料配方,一味迎合市场不合理的“皮红毛亮、粪便发黑”等不科学、不合理的要求,使用一些污染较严重的原料(比如高铜和砷制剂),以及营养过剩造成的磷、氮等的污染。在管理方面,法律、法规和标准体系不健全,检测手段不完善,监管不力。另外,还有一些隐性危害尚未引起人们的高度重视,比如饲料中的霉菌毒素和重金属含量等。近些年饲料造成的污染以及安全问题也时有发生.如三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、蒙牛黄曲霉毒素超标问题、速生鸡事件等,饲料安全问题已成为全社会关注的热点和难点之一。
发展现状及存在问题
中国饲料行业发展到今天,成绩巨大,但问题也很突
出,主要表现在以下几个方面。1.1能量、蛋白原料紧缺我国饲料配方和饲养模式主要采用美国的“玉米一豆
粕型”,从这种发展模式来讲,中国的饲料资源并不丰富,豆粕生产主要依靠进口美国、巴西大豆,对进口的依赖度
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福源药业:造福人类源源不断
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1.3产能利用率低,产品同质化严重由于饲料配方不断成熟、透明,生产设备投入大幅降
代的过程中需注意对替代产品有毒有害物质要深入了解
并限制使用,还要注意通过生物发酵等手段来降低原料毒性和调整适口性。另外,饲料添加剂也是今后饲料工业发展的重点。大力发展饲料添加剂工业,提高产品质量、增
低,再加卜便利的信息来源,采购原料和添加剂更加便利,
行业入行fJ槛低,利润相对较高,致使大量资金和人员蜂拥而入,争抢饲料这块大蛋糕。截至2011年,我国的各类饲料企业总数达到15354家,其中饲料加:T:企业10
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加产品品种、加强生物工程等新技术的应用,改变依赖进口的局面将是饲料添加剂工业建设的主要内容。无污染、无残留、无副作用、抗疾病、无耐药性、促生长的环保型绿色饲料添加剂,诸如微生物制剂、酶制剂、酸化剂、寡糖类、高利用率有机微量元素等将是我国今后大力开发的重点。2.2优胜劣汰、资源整合、产业延伸将是未来发展的趋
势饲料行业现在处于产业调整期,利润微薄,“十二五”
家,其中国营、集体企业占饲料企业总数的比例仅为3%,90%以上的饲料企业属于小型企业甚至作坊,饲料行业已进入一种自由市场竞争的环境。但是,与发达国家相比,
我国大型养殖场比例不高,养殖分散、规模小:分散的养殖导致的饲料生产不足和资源浪费,已经成为一个严峻的
问题。近年来,众多的小厂开工都不足,即使只开单班,生
产设备也无法满负荷运转,以预混料企业最为突出,月销
量5000吨以卜I预混料企业仅寥寥数几家,多数企业月销量只有几吨、几十吨:设备闲置现象严重:以2008年为例,我国饲料企业总产能约3.64亿吨,但实际产量仅1.31
期间,我国将加快推进现代饲料产业体系建设。按照“提高门槛、减少数量,转变方式、增加效益、加强监管、保证安全”的原则,将大力发展优质安全高效环保饲料产品;鼓励饲料生产企业竞争合并,建立饲料行业诚信体系,推行生产全过程质量安全管理制度;统筹国际国内两个市场,加强饲料资源开发利用,着力构建安全、优质、高效的现代饲料产业体系。饲料产业政策调整的影响以及产业环境的变化,导致行业门槛提高,进而一批企业会被淘汰。在这次洗牌之后,全国饲料厂家将会减少到现在的三分之一,那时饲料行业会更规范化,饲料企业将得到合理的利润,实现良性发展。另外,根据前瞻产业研究院发布的42014—2018年中国饲料行业产销需求与投资预测分析报告》分析:近几年来,饲料行业生产经营方式转变呈现新格局,一批大型饲料企业向养殖、屠宰、加工等环节延伸产业链,成为养殖业产业化发展的骨干力量,如2013年9月23
亿吨,产能利用率36%.产能严重过剩。饲料企业产能过
剩和市场无序性竞争,再加上企业技术和管理水平低下,在经营开发上没有主题、没有创意、无力创新,只好盲目跟进,模仿大厂产品设计规格.模拟大厂名牌产品生产,同质
化现象严重,造成残酷的淘汰,一波又一波的“价格大战”、“赊销大战”,使得越来越多的企业被迫卷入其中,大、中、小型饲料企业混战一团,行业平均利润逐渐降低。
2发展方向和趋势
2.1新饲料资源的开发与利用是解决原料短缺的关键
由于饲料原料的缺乏是短期内无法解决的,所以使用
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中盛国际:打造世界畜禽抗病毒药物第一品牌
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大,开发和合理使用绿色环保型饲料及饲料添加剂产品已经成为当前的迫切需求。抗生素的使用将会受到越来越严格的限制,同时,酶制剂、益生素、中草药等几类绿色饲料添加剂的发展前景被越来越多的人看好。2.4研究畜禽产品质量检测与可追溯的技术
商参与,饲料企业仍需要围绕提高用户体验、用户价值这个中心去开展工作,首先就是踏踏实实地用互联网的方式,优化内部供应交易的电子化,提高效率,及时、准确地运行。
3结语
总体来看,在过去的30多年问,我国的饲料工业飞速发展,取得了巨大的成就,成为支撑国民经济发展的重要行业:展望未来,我国饲料I:业也面临着严峻挑战,应该加大对非常规饲料和新饲料资源的开发利用,减少常规原
研究畜禽产品安全性检测新技术,肉、蛋质量分级与
检测新技术,规模化养殖场电子档案的数字化描述规范、动物个体及其产品的标识技术,畜禽养殖过程、屠宰和零售环节的信息采集、处理系统,构建畜产品质量可追溯技
术通用开发平台等都将是当前和今后饲料行业监测和监
管的发展方向。农业部公告(2086号)规定了包括硫酸粘
料对国际市场的依赖程度,应更加注重饲料安全和食品安
全,同时,紧跟电子商务发展步伐二只有这样,才能促进我
杆菌素(抗敌素)在内的7种抗生素药物的检测方法,2014
年7月1日起已经开始执行。河南省畜牧局于2014年已经在全省饲料、兽药行业范围内推广二维码标识,促进了畜产品质量可追溯技术的推广,在很大程度上打击了假冒伪劣产品.规范了市场秩序:2.5饲料行业电商
国饲料工业的可持续健康发展:相信在不久的将来,在政府监管部门和饲料企业同f■们的共同努力下,我们的“饲
料梦”也将逐步实现。口
近两年农业电商一直吵得很火热,饲料行业电商也不例外。在淘宝网内搜索“猪用饲料”,结果只有正大、大北农等,寥寥无几,但在百度中搜索,结果相差甚远:虽然在短时间内饲料电商只是一种概
念,目前基本上还没有哪一个饲料企业通过电商获
得很好的经济效益,但是这只是一个过程,毕竟接受新事物是需要时间的。来自互联网层面的技术变革
正在引起生产方式和生产关系的洗牌与重组,已经在出版、服装、传媒、通讯、零售、手机、电视、金融等
行业掀起风暴,并且开始影响传统的农牧业。当互
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郑州金百合生物工程有限公司:因为专业所以卓越
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